2018年12月05日

愛妻のための料理教室を開催しました。 

今日は月に1度の愛妻のための料理教室。
新宿区薬王寺地域ささえあい館で、
月に1度担当している料理教室です。

今回の献立は、クリスマスメニュー。
*キャロットバターライス
*タンドリーチキン
*マッシュポテト
*野菜スープ

カタカナのメニューは、
どんなお料理かわからないとのことで、
お料理のご説明からはじめました。

お料理スキルは、まちまちで、
日頃からお料理されている方、
あまり包丁を持たない方などさまざま。

なんども参加してくださり、
顔見知りになっているので、
わきあいあいと、お互いに協力しながら
お料理を進めます。

愛妻料理201812.jpg

誰かのために作るお料理。
今日は、クリスマスを意識した盛り付けを
していただきました。

男性だけれど、
かわいい盛り付けをしていただきました。

愛妻料理20181202.jpg
posted by danran at 23:53| Comment(0) | 食育

2016年08月18日

学童クラブで夏休み親子クッキング。

今月は、夏休みということで、
学童クラブの食育タイムは、
親子クッキングを開催。

作ったおやつは、「チョコまん」。
ホットケーキミックスと牛乳とサラダ油で
生地を作り、板チョコを包んで蒸します。

小さな手で、生地を作り、チョコを包む姿が
とてもかわいい。
一生懸命包んでいるうちに、
チョコが溶けてきて、生地にチョコが混ざりました。

「包んだあとどうするの?」という質問に、
「あとは、蒸してできあがり」と答えると、
「蒸して?」と蒸すということがわからない様子。
そこで、実際に蒸し器を見せて、
「蒸す」という調理方法を伝えました。

「おいしい」と言って、
自分で作ったチョコまんを
食べる子どもたち。
チョコまんと一緒に「蒸す」ということを
覚えてもらえた食育タイムでした。

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posted by danran at 06:19| Comment(0) | 食育

2014年01月19日

もぎ豆腐店様 離乳食教室開催。

埼玉県本庄市に本社をかまえるもぎ豆腐店様で、
離乳食教室の講師を担当いたしました。

詳しくは、下記ブログまで。

アルトリスト株式会社 フードカテゴリーブログ
posted by danran at 11:36| Comment(0) | 食育